Una visió nutricionista de COVID-19 i com combatre-la

Breu història de COVID-19

Què és en realitat Virus Corona?

Ha estat present a la civilització humana des dels anys passats de 60 a 70 anys. Solia aparèixer com a virus en tos i refredat. Va ser l'any 2002 quan va aparèixer per primera vegada com una soca letal que pot perjudicar els humans de manera important.

Va aparèixer a la Xina a la malaltia del SARS, és a dir, a la Síndrome Respiratòria Aguda Severa. Aleshores, després de deu anys, va aparèixer a l'Aràbia Saudita i als seus països veïns com a MARS.

Aquest virus de la corona és només una cadena d’ARN, que és bàsicament una molècula de proteïna envoltada d’una capa lipídica (greix) fora del seu cos cel·lular principal. L’especialitat d’aquest virus és que cada cop que reapareix a la civilització humana es muta d’una forma nova, i és per això que les cèl·lules humanes (sistema d’immunitat) desconeixen aquesta forma mutada. Quan el virus entra a les cèl·lules humanes, l’ARN del virus es trenca a través de les cèl·lules humanes i comanda a l’ADN de les cèl·lules humanes que repliqui les cèl·lules del virus. Així, el virus continua replicant-se i multiplicant-se dins del seu cos d’amfitrió.

Així, ara de nou al novembre del 2019, aquest virus de la corona, en la seva nova forma mutada, ha reaparèixer i el brot es va produir a la ciutat de Xina, Wuhan. Es creu que la seva propagació va partir dels mercats de fruites i peixos i carn a la ciutat de Wuhan. Aquest virus és molt interessant ja que no es transmet per l’aire ni l’aigua ni cap aliment, sinó que pot entrar al cos humà en líquids d’una persona infectada, com les gotetes d’esternut, a través d’obertures com les orelles, el nas i la gola (boca). Tan aviat com entra per qualsevol d’aquestes obertures, comença a replicar-se a la seva manera característica com s’ha dit anteriorment. El seu període d’incubació és de 7 a 14 dies. Així, inicialment, el WBC, soldats del sistema immune, intentarà combatre i combatre el virus. Però en cas que el sistema immunitari WBC / no sigui tan fort, el virus pot superar-lo i començar a reproduir-se i multiplicar-se ràpidament. A mesura que es multiplica, creix en nombre i comença a avançar constantment cap avall cap a les vies respiratòries i finalment arriba als pulmons. Als pulmons s’enganxen a les cèl·lules hoste, els alvèols (les unitats estructurals i funcionals dels pulmons) i comença a replicar-los i condueixen a secretar una mena de líquid. Gradualment el fluid s’omple de pulmons i la víctima començarà a tenir una tos seca molt dolenta i, eventualment, un problema respiratori com la falta d’alè.

Prevenció i atenció durant la infecció

Per tant, no hi ha medicaments per a la majoria de malalties víriques, com els antibiòtics per combatre les infeccions bacterianes.

L'única manera de combatre les malalties víriques és mitjançant 2 mètodes:

1) Construeix un fort poder immunitari per lluitar contra el virus.

2) Mesures preventives que no permetin que el virus entri al nostre cos.

Com a nutricionista, el meu enfoc i la meva recomanació són impulsar el nostre sistema immune consumint una dieta nutritiva. Per a la immunitat, la dieta ha d’incloure productes alimentaris de tots els grups d’aliments, és a dir, cereals, llegums, greixos i olis, fruites i verdures, sucres, aliments de carn, ous i aus, llet i productes lactis.

Necessitem una bona part d’antioxidants i aliments funcionals a la nostra dieta. Cal fomentar molta ingesta de líquids.

Té 2 avantatges:

1) Eliminarà totes les toxines del nostre cos

2) Fins i tot si algun virus entra al nostre cos, es transportarà a l'estómac juntament amb el líquid pres a intervals curts. L’àcid secretat a l’estómac destruirà el virus. Com a mesura preventiva, es recomana el rentat de mans a intervals freqüents amb qualsevol sabó durant almenys durant 20 segons en moviment de fregament profund.

El principi bàsic d’aquest rentat de mans amb sabó és que els productes químics presents en el sabó destruiran la capa lipídica o de greix que envolta la molècula de proteïna del virus.

L’única manera de matar aquest virus és trencant la capa lipídica que envolta la molècula de virus. Un altre mètode que es pot utilitzar com a mesura preventiva és utilitzar un 70% d’alcohol propílic iso que és l’ingredient principal de qualsevol desinfectant de mans (a base d’alcohol). Aquest virus es desintegra en presència d’alcohol. Això es recomana un cop esteu fora de casa (actualment no està permès a causa del bloqueig) i l’aigua amb sabó i aigua no està convenientment disponible. Per tant, és imprescindible portar un desinfectador manual.

Jo demanaria a tots que complissin l’orientació i la instrucció del Govern i les autoritats locals i seguissin una quarantena estricta a casa si es requereix. això és per a la vostra seguretat i la societat. Respondrem a la crisi amb poca disciplina a la nostra vida i dieta i precaucions com s’ha esmentat.

Mantingueu-vos segur ”n saludable!